Шоколадное сливочное масло. 90 гр

Шоколадное масло — это нежный, сливочный и очень ароматный продукт, который сочетает в себе два любимых вкуса. Его характер можно описать так:

Вкус и текстура:

· Основной вкус: Гармоничное сочетание богатой сливочности натурального масла и сладкого, насыщенного вкуса какао. Он не такой горький, как тёмный шоколад, и не приторный, как шоколадная паста. Часто присутствуют нотки ванили.
· Сладость: Умеренная, явно чувствуется, но не заглушает сливочную основу.
· Текстура: Пластичная, мягкая и очень гладкая. Оно легко намазывается, даже прямо из холодильника (благодаря добавкам), и тает во рту, как сливочное мороженое.
· Аромат: Сладкий, молочно-шоколадный, с тёплым ванильным оттенком. Напоминает аромат свежеиспечённого шоколадного кекса или молочного шоколада.

С чем его подавать (идеальные сочетания):

Шоколадное масло — это универсальный и праздничный ингредиент, который превращает обычный завтрак или десерт в небольшое удовольствие.

1. Выпечка и тосты:
· Свежий, тёплый круассан или бриошь — классика! Масло тает и пропитывает слоёное тесто.
· Блинчики, оладьи, вафли. Вместо сиропа — мягкое шоколадное масло.
· Свежий белый хлеб, багет или тост. Просто, но невероятно вкусно.
· Солёные крекеры или галеты. Контраст солёного и сладкого создаёт идеальный баланс.
2. Для десертов и выпечки:
· Как крем для тортов и капкейков. Можно использовать для прослойки или просто сверху.
· Добавка в тёплую кашу (овсянку, манную) — она растает и создаст шоколадно-сливочный соус.
· "Бутерброд" из двух печенек (например, овсяного или песочного).
· В тесто для кексов или маффинов вместо части обычного масла для шоколадного аромата.
3. Фрукты и ягоды:
· Клубника, бананы, груши, яблоки. Макать кусочки фруктов в масло — необычный и вкусный десерт.
· Блины с бананом и шоколадным маслом.
4. Напитки:
· Тёплые тосты с маслом можно макать в молоко или какао.
· Можно положить небольшую ложку в горячее молоко или кофе для создания шоколадного латте (правда, оно может не до конца раствориться).

Какой он?
Это десертный, праздничный, детский (и взрослый) вариант масла. Он не заменяет обычное сливочное масло в бутербродах с колбасой или для жарки, а выступает как самостоятельный сладкий продукт — что-то среднее между маслом, кремом и мягкой шоколадной пастой. Это простой способ сделать утро добрым или завершить трапезу лёгкой сладкой нотой.

Идеальная подача: На отдельной маленькой тарелочке, слегка охлаждённым, с красивым ножом. Рядом — корзинка с тёплой выпечкой и свежие фрукты.

Изготовлено по классической технологии.
Цена указана за 90 грамм.
Срок годности 7 дней при температуре +6+8 С, в морозильнике до 3 мес.