Сыр Страчателла.

Сыр Страчателла – это итальянская нежность в каждой ложке! Представьте тончайшие нити молодой моцареллы, утопающие в бархатных сливках, – вот он, настоящий вкус нежнейшего сыра СТРАЧАТЕЛЛА.

### 🌟 Почему он такой особенный?
- Текстура: шелковистая, почти тающая, с кремовыми «лоскутками» (отсюда и название – *stracciatella* означает «лохмотья»).
- Вкус: насыщенный сливочный, с лёгкой кислинкой и солоноватым послевкусием, словно свежее молоко, превращённое в деликатес.
- Аромат: молочный, с нотками топлёных сливок – идеальный фон для фруктов, трюфелей или морепродуктов.

### 🍽 Как его подать, чтобы вызвать восторг?
1. На тостах – намажьте на хрустящий хлеб, сбрызните оливковым маслом и посыпьте чёрным перцем. Просто, но божественно!.
2. С фруктами – груши, инжир или клубника подчеркнут его сладковатые ноты. Добавьте мёд и грецкие орехи для десертного аккорда.
3. В салате – замените моцареллу в «Капрезе»: сочные томаты, базилик и капля бальзамика раскроют его характер.
4. С пастой или пиццей – добавьте в горячие блюда в последний момент, чтобы сыр слегка растёкся, но сохранил нежность.
5. Как намазку для брускетт – смешайте с рубленой зеленью и лимонной цедрой для свежего контраста.

### 🧀 Интересный факт

Страчателла – «сердце» знаменитой бурраты! Именно эти сливочные нити прячутся внутри сырного шарика, создавая тот самый эффект «взрыва» вкуса при разрезании.

Совет: ешьте его сразу после вскрытия упаковки – срок хранения всего 5-6 дней. И не забудьте дать сыру «проснуться» вне холодильника 20-30 минут перед подачей – так вкус раскроется полностью.

Этот сыр – как кусочек Италии на вашей тарелке: солнечный, щедрый и бесконечно обаятельный. Попробуйте – и влюбитесь с первой ложки! 🧀❤️
Срок годности 6 дней
Энергетическая ценность на 100 г продукта:
Белков 19.0 г , Жиров 24,0 г Углеводов 0.60 г Калорийность 256 ккал
Цена указана за упаковку 170 грамм.