Специальное предложение!!! Мини набор "Двойное наслаждение".
019
561,00
р.
604,00
р.
В корзину
Буррата и Страчателла: нежные итальянские сыры Буррата — свежий итальянский сыр, приготовленный из коровьего молока. Внешне он похож на моцареллу, но внутри скрывает кремовую начинку из страчателлы (сливок и сырных нитей). Вкус и текстура: - Внешний слой — плотный, но нежный, как у моцареллы. - Внутри — мягкая, почти текучая сливочная масса с легкой кислинкой. - Вкус молочный, свежий, с оттенками сливок и легкой солоноватостью. С чем едят? - Свежие томаты, руккола, оливковое масло и бальзамик (классическая капрезе). - Груши, инжир, мед и орехи (десертный вариант). - Паста, ризотто или просто с хрустящим хлебом.
Страчателла (Stracciatella) — это не только сыр, но и основа для бурраты. Она состоит из сливочных нитей, замоченных в свежих сливках. Название происходит от итальянского stracciare («рвать»), потому что сырные волокна как бы «разорваны». Вкус и текстура: - Очень нежная, почти воздушная, тающая во рту. - Вкус насыщенно-сливочный, с легкой сладостью и свежим молочным послевкусием. С чем едят? - Как начинку для бурраты или отдельно с хлебом. - В салатах с томатами и базиликом. - В десертах — с клубникой, персиками или карамелизованными орехами.
Оба сыра — нежные, сливочные и идеально подходят для легких блюд. Буррата более плотная и подается как самостоятельный продукт, а страчателла — это кремовая сердцевина, которая делает буррату такой особенной. Попробуйте их в сочетании с сезонными овощами или фруктами — это настоящий вкус Италии! Сочная, только что сделанная моцарелла, рвется вручную на тонкие волокна, смешивается со свежими подсоленными сливками, это и называется страчателла.
В составе набора:
буррата;
страчателла.
Примерный общий вес сыров 320-330 г, цена фиксированная, и учитывает комбо-скидку по акции. Срок годности 5 дней. Энергетическая ценность на 100 г продукта: Белков 19.0 г , Жиров 24,0 г Углеводов 0.60 г Калорийность 256 ккал
Ваша корзина
Нажимая кнопку, вы даёте согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь с Политикой конфиденциальности