сыр Монтерей Джек с красным перцем чили. (пеппер Джек).
253,00
р.
р.
В корзину
Сыр Монтерей Джек — это популярный американский полутвёрдый сыр, известный своей универсальностью в кулинарии и приятным киломолочным вкусом. Вот его ключевые характеристики и рекомендации по подаче:
Вкус и текстура: - Вкус: Монтерей Джек обладает острым сырным вкусом с лёгкой кислинкой, а выдержанный (например, Драй Джек срок созревания от 6 мес) приобретает ореховые ноты и становится более солоноватым, напоминая сыр пармезан . - Текстура: Мягкий и пластичный, хорошо плавится, что делает его идеальным для фондю, бургеров и запеканок, подходит для тёрки . - Цвет: Бледно-жёлтый у молодого сыра, может темнеть при выдержке .
С чем подавать 1. Фрукты и орехи: - Яблоки, груши, виноград. - Грецкие орехи, миндаль . 2. Мясные закуски: - Вяленое мясо (прошутто, чоризо). - Используется в бургерах, тако, кесадильях . 3. Вино: - Молодой Монтерей Джек: Лёгкие белые вина (Шардоне) или розовые вина. - Выдержанный (Dry Jack): Красные вина (Кьянти, Санджовезе) . 4. Пиво и другие напитки: - Светлое пиво или эль. - Горячий шоколад (для контраста с остро-сливочным вкусом) . 5. Острые вариации: - Пеппер Джек ( разнообразные острые перцы, как добавки в сыре - красный перец чили, душистый перец, халапенью и т.д.) отлично сочетается с мексиканскими блюдами и тёмным пивом .
### Популярные блюда с Монтерей Джек - Фондю (благодаря отличной плавкости). - Гратен и запечённые овощи. - Сэндвичи и панини .
Срок годности в вакуумной упаковке 10 дней Пищевая ценность на 100 г: Белков 16.0 г , Жиров 19.0 г Углеводов 0.60 г Калорийность 256 ккал Цена указана за кусок сыра 150 грамм. Сумма может немного отличаться, цена на этикетке указывается за вес сыра.
Ваша корзина
Нажимая кнопку, вы даёте согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь с Политикой конфиденциальности