Сыр Страчателла.

**Сыр Страчателла** – это итальянская нежность в каждой ложке! Представьте тончайшие нити молодой моцареллы, утопающие в бархатных сливках, – вот он, настоящий вкус нежнейшего сыра СТРАЧАТЕЛЛА.

### 🌟 **Почему он такой особенный?**
- **Текстура**: шелковистая, почти тающая, с кремовыми «лоскутками» (отсюда и название – *stracciatella* означает «лохмотья»).
- **Вкус**: насыщенный сливочный, с лёгкой кислинкой и солоноватым послевкусием, словно свежее молоко, превращённое в деликатес.
- **Аромат**: молочный, с нотками топлёных сливок – идеальный фон для фруктов, трюфелей или морепродуктов.

### 🍽 **Как его подать, чтобы вызвать восторг?**
1. **На тостах** – намажьте на хрустящий хлеб, сбрызните оливковым маслом и посыпьте чёрным перцем. Просто, но божественно!.
2. **С фруктами** – груши, инжир или клубника подчеркнут его сладковатые ноты. Добавьте мёд и грецкие орехи для десертного аккорда.
3. **В салате** – замените моцареллу в «Капрезе»: сочные томаты, базилик и капля бальзамика раскроют его характер.
4. **С пастой или пиццей** – добавьте в горячие блюда в последний момент, чтобы сыр слегка растёкся, но сохранил нежность.
5. **Как намазку для брускетт** – смешайте с рубленой зеленью и лимонной цедрой для свежего контраста.

### 🧀 **Интересный факт**

Страчателла – «сердце» знаменитой бурраты! Именно эти сливочные нити прячутся внутри сырного шарика, создавая тот самый эффект «взрыва» вкуса при разрезании.

**Совет**: ешьте его сразу после вскрытия упаковки – срок хранения всего 5-6 дней. И не забудьте дать сыру «проснуться» вне холодильника 20-30 минут перед подачей – так вкус раскроется полностью.

Этот сыр – как кусочек Италии на вашей тарелке: солнечный, щедрый и бесконечно обаятельный. Попробуйте – и влюбитесь с первой ложки! 🧀❤️
Срок годности 6 дней

Белков 19.0 г , Жиров 24,0 г Углеводов 0.60 г Калорийность 256 ккал
Цена указана за упаковку 170 грамм.